১ লিটার

খাটি সরিষার তেল একটি প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর তেল, যা সরিষার বীজ থেকে প্রস্তুত করা হয়। এই তেলের স্বাদ ও গন্ধ উজ্জ্বল এবং এটি মশলাদার রান্নার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। সরিষার তেল প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন-ই থাকার কারণে এটি আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক, পাশাপাশি ত্বক ও চুলের জন্যও খুবই উপকারী। অনেক ভারতীয় রান্নায় সরিষার তেল ব্যবহার করা হয়, যেমন তরকারি, ভাজা এবং মোসলা তৈরিতে। এই তেল শুধুমাত্র রান্নায় নয়, প্রাচীনকাল থেকে তরকারিতে রান্নার মাধ্যমেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সার্বিকভাবে, খাটি সরিষার তেল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় একটি মূল্যবান উপাদান।